Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Mad
19. nov. 2005 KL. 14.51
Basar-kebab med hvidløg
| AF Carsten Kyster |
Ingredienser
4 personer
600 - 800 g okse-småkød
2 spsk. kebab-krydderi
4 fladbrød
4 tomater i skiver
1 løg skåret i ringe
2 tsk. sumac (syrligt krydderi)*
2 spsk. bredbladet persille
1 romaine salat
2 dl yoghurt
2 fed hvidløg
* kan købes hos de fleste grønthandlere.
Harry skærer selv kødet til sin kebab med den store kniv.
Sådan gør du
Mariner kødet med kebab-krydderi og salt i cirka en time.
Pres hvidløg i yoghurten, smag til med salt og peber og lad det trække i en times tid.
Bland løg med sumac og persille.
Steg nu kødet på en varm pande og varm brødet i ovn eller på brødrister.
Læg det hele på det varme flade brød, rul og kebab er klar til at blive spist.
Se også
- Her er verdens første kebabrobot 07. apr 13.28
Annoncer
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
/Slowcookerweb_x.jpg)
› Se alle Andre opskrifter af Carsten Kyster
Udvalgte opskrifter
Annoncer
Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Annoncer
Seneste på Mad
-
22. maj. KL. 06.00 Koplev anmelder: Kogebogen til dig, der har svært ved at variere salatskålen
- 21. maj. KL. 10.40 Opskrifter: Selvforsyning på den sjove måde
- 20. maj. KL. 08.13 Nej tak: Se 10 gode fisk og skaldyr, som vi sender ud af Danmark
- 19. maj. KL. 06.00 Vintesten: Så kom årets første grillvin - perfekt til en steak
- 19. maj. KL. 06.00 Opskrifter: Lav mad med de oversete danske fisk og skaldyrsarter
- 17. maj. KL. 10.33 Ministre til unge mænd: Spis mere dåsemajs
- 16. maj. KL. 05.00 Kokkenes diæt: Faste i to dage
- 15. maj. KL. 06.00 Færingernes fornemmelse for fermentering
- 14. maj. KL. 07.00 Kysters opskrifter: Lav delikatesser ud af dåsemaden
Madklub
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
15. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
01. nov 15.00
-
13. maj 15.12
-
14. maj 07.00
-
05. feb 09.28
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|