Annonce
Annonce
Annonce
Mad 30. dec. 2011 KL. 16.47

Pasta bagt i ovn med bacon, ærter, purløg, ost og rasp

Alt, hvad der er sprødt, smager af bacon og ost samt mætter hurtigt, er et okay middel mod tømmermænd.

Ingredienser

4 personer

400 g pasta penne/skruer/makaroni
2 løg
200 gram bacon
1 spsk. olie
300 gram ærter, optøede
1 bundt purløg
1/2 l fløde 38 pct.
200 g ost til gratinering
4 spsk. rasp
salt
sort peber




Sådan gør du
Kog pastaen efter pakkens anvisning, og hold den varm. Skær løg og bacon i grove tern, og svits det af på en varm pande i olie i ca. 6-7 minutter, indtil baconen er gylden, sprød og mør.

Vend pastaen sammen med ærter, bacon, løg, hakket purløg, fløde og halvdelen af osten. Smag til med salt og peber. Hæld det hele i et ovnfast fad, og drys med det sidste ost og rasp.

Bag under grill i en forvarmet ovn i ca. 10 minutter, indtil det er gyldent og sprødt. Hold øje.

Anret foran flimmeren, og spis retten sammen med et par gode eller dårlige film!

FACEBOOKBliv ven med Politiken