Annonce

Sektioner

Medier

Aktuelle temaer

Satire

Genveje

Services

Andre websites

Kontakt

Opskrifter

Annonce

Mad 24. apr. 2013 KL. 07.00

Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød

Nem mad i aften: Bag disse brød og fyld dem med grønt og en rest kød - eller fisk.

3277

Print
Tip os
0

Mail

Send artikel

Til:
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:
37

Del
15

Tweet

Madklub

› Flere tilbud

Ingredienser

1 kg mel
50 g gær
1 æg
1 dl olivenolie
1 tsk. salt
1 tsk. sukker
0,5 l vand

Dejen skal hvile i ca. en halv time. Skær stykker à ca. 90 g og tryk dem flade.

Brødene bages ved ovnens maksimumtemperatur, ca. 275 grader, til de har lysebrune pletter.

Opskrift: Ali Abdullah, Ahaa – Det Arabiske Madhus

nyheder@pol.dk

Se også

6 hjerter til kendt kokke-pars nye kogebog 27. nov 07.00
Frisk hverdagsfavoritterne op 10. sep 13.00
Fæle pitabrød får »hårene til at rejse sig i nakken« på testdommere 10. sep 07.00

Annoncer

Udvalgte opskrifter

Hovedret, Madpakker, Frokost

Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat

Thomas
Rode
Hovedret, Madpakker, Frokost

Ribbensstegsmadder

Thomas
Rode
Thailandsk fiskesuppe

Hugh
Fearnley-Whittingstall
Dessert

Napoleonskagen anno 2011

Nichlas Jamie
Frese
Forret

Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade

Rune
Larsen
Key Lime Pie

Erin Eberhardt Chapman,
Grace Wilson Løvig
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico

Carsten
Kyster
Forret, Hovedret, Børn, Frokost

Græskarsuppe

Gitte Heidi
Rasmussen

›

se flere gode opskrifter fra vores kokke

Annoncer

Seneste på Mad

21. maj. KL. 10.40 Opskrifter: Selvforsyning på den sjove måde
20. maj. KL. 08.13 Nej tak: Se 10 gode fisk og skaldyr, som vi sender ud af Danmark
19. maj. KL. 06.00 Vintesten: Så kom årets første grillvin - perfekt til en steak
19. maj. KL. 06.00 Opskrifter: Lav mad med de oversete danske fisk og skaldyrsarter
17. maj. KL. 10.33 Ministre til unge mænd: Spis mere dåsemajs
16. maj. KL. 05.00 Kokkenes diæt: Faste i to dage
15. maj. KL. 06.00 Færingernes fornemmelse for fermentering
14. maj. KL. 07.00 Kysters opskrifter: Lav delikatesser ud af dåsemaden
13. maj. KL. 15.12 Sundhedsprofessor: Ny fedtdiæt er svær at overholde

Seneste opskrifter

21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli

21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen

Seneste madnyt

21. maj 10.40

Opskrifter: Selvforsyning på den sjove måde
20. maj 08.13

Nej tak: Se 10 gode fisk og skaldyr, som vi sender ud af Danmark
19. maj 06.00

Vintesten: Så kom årets første grillvin - perfekt til en steak
19. maj 06.00

Opskrifter: Lav mad med de oversete danske fisk og skaldyrsarter
17. maj 10.33

Ministre til unge mænd: Spis mere dåsemajs
16. maj 05.00

Kokkenes diæt: Faste i to dage
15. maj 06.00

Færingernes fornemmelse for fermentering
14. maj 07.00

Kysters opskrifter: Lav delikatesser ud af dåsemaden
13. maj 15.12

Sundhedsprofessor: Ny fedtdiæt er svær at overholde
13. maj 09.38

Kogebogsanmeldelse: Udmærket håndbog i stenalderkost - hvis du tror på det
08. maj 13.23

Madklub: Tag på gastro-udflugt og få smagen af Fyn og forår
08. maj 07.00

Opskrifter: Puglisi laver mad med quinoa

Mest læste denne uge

20. maj 08.13

Nej tak: Se 10 gode fisk og skaldyr, som vi sender ud af Danmark
15. maj 06.00

Færingernes fornemmelse for fermentering
16. maj 05.00

Kokkenes diæt: Faste i to dage
17. maj 10.33

Ministre til unge mænd: Spis mere dåsemajs
01. nov 15.00

Derfor er øko-æg dobbelt så dyre
13. maj 15.12

Sundhedsprofessor: Ny fedtdiæt er svær at overholde
19. maj 06.00

Opskrifter: Lav mad med de oversete danske fisk og skaldyrsarter
14. maj 07.00

Kysters opskrifter: Lav delikatesser ud af dåsemaden
25. mar 10.56

Riskiks kan være farlige for helt små børn
25. mar 10.00

Her er alt det, du ikke vidste om æg

Seneste opskrifter

21. maj 10.41

Honningristet mysli
21. maj 10.41

Ymerdrys
21. maj 10.41

Nordisk mysli
21. maj 10.41

Grødblanding med morbær
21. maj 10.40

Tykmælk
14. maj 07.00

Makrel på dåse går amok
14. maj 07.00

Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj 07.00

Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj 07.00

Pæresorbet direkte i dåsen
08. maj 07.00

Mælkeis med quinoa og kaffe
08. maj 07.00

Ansjoser, quinoa og fedtegrever
08. maj 07.00

Quinoakage med vanilje og mandler

MADKLUB

Bamix Stavblender Mono sort
Bamix kan knuse is til cocktails, blende frosne bær, lave müsli og sund babymad, samt fremtrylle de skønneste saucer og supper.

Klubpris 1145 kr.

Alm. pris 1350 kr

Den store smagekasse, 12 fl. Den store smagekasse indeholder 12 fl., 6 forskellige skønne vine, 2 af hver variant.		Forårstapas med cava og hvidvin Winemakers Dinner med en syvretters tapas-menu sammensat af Rasmus Bo Bojesen ledsaget af sprøde cavaer og liflige hvidvine.		Stick in a box Ud over at være uundværlig i køkkenet så er Stick in a box smuk at se på, dejlig at røre ved og en glæde at bruge i hverdagen		Gateway Japan, Kniv 10 cm Kitchen Knife Chefs Pro" serien er resultatet af mere end 50 års tæt samarbejdet mellem Sori Yanagi og de lokale smede fra Niigata i Japan.
Klubpris 999 kr. Alm. pris 1500 kr		Klubpris 595 kr. Alm. pris 735 kr		Klubpris 165 kr. Alm. pris 199 kr		Klubpris 550 kr. Alm. pris 649 kr

NYHEDER Danmark Politik Internationalt Erhverv Videnskab Uddannelse 48 timer Folketingskandidater	KULTUR Film Musik Bøger Scenekunst Kunst Anmeldelser Medier Bagsiden ATS	SPORT Fodbold Live Håndbold Cykling Golf Tennis NFL Formel 1 OL 2012	DEBAT Leder Skriv Dagens tegning Avisdebat	iBYEN Nyheder Anmeldelser Guider Restauranter Caféer Takeaway Barer Film Koncerter Forestillinger Udstillinger	MAD OG FORBRUG Forside Forbrug Penge & Bolig Sundhed & Motion Fødevarer Biler & MC Digitalt Guides Test
FOTOGRAFIER Nyhedsfoto Reportage Sportsfoto Verden i billeder Historiske foto Soundslides	POLITIKEN TV Danmark Internationalt Erhverv Videnskab Kultur Sport iBYEN-TV Tjek-TV BagsidenTV	Mad Nyt om mad Temaer Vi guider Kogebogen Vin Politiken Madklub Navne Fødselsdage Dødsfald Nyt om navne	Rejser Rejsenyt Rejsemål Flybilletter Konkurrencer Guidebøger	POLITIKEN PLUS Politiken Profil Pluskort Kontakt Plus PlusButikken Plus Nyhedsbrev	TJENESTER Politikens Oplysning Kontakt Læsernes Redaktør Nyhedsbreve RSS Avisen på nettet Weekly Politiken til mobil/iPad Om Politiken Kundecenter Juleliv Politikenbillet Skolepraktik Journalistpraktik

Dagbladet Politiken
Rådhuspladsen 37
1785 Kbh. V.
Tlf: 33 11 85 11

Digital chefredaktørLars Grarup
Ansv. ChefredaktørBo Lidegaard
RedaktionschefChristian Lindhardt
Digital udviklingschef Anders Emil Møller
Digital annoncechef Brian Rasmussen
Jourhavende nuNiels Holst

Udgiver
›JP/Politikens Hus A/S

Ophavsret: Ophavsretten tilhører Politiken. Netavisens artikler og informationer må ikke elektronisk kopieres eller indekseres uden tilladelse. Materialet må ikke bruges og distribueres i kommercielt øjemed. ›Privacy policy

Sektioner

Medier

Aktuelle temaer

Satire

Genveje

Services

Andre websites

Kontakt

Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød

Nem mad i aften: Bag disse brød og fyld dem med grønt og en rest kød - eller fisk.

Send artikel

Madklub

Ingredienser

Se også

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Udvalgte opskrifter

Seneste på Mad

Madklub

Seneste opskrifter

Seneste madnyt

Mest læste denne uge

Seneste opskrifter