Annonce
Mad 28. aug. 2009 KL. 12.54

Majspandekager

Ingredienser

7 styk
200 g kogte majs
1 stort meget finthakket løg
1/2 dl hvedemel
1 æg
ca. 1/2 dl minimælk
1/2 spsk. æbleeddike
eller citronsaft
havsalt og friskkværnet
peber
3 spsk. hakket persille
1 tsk. friskmortet eller
stødt koriander
olie til stegning



Sådan gør du
Vend alle ingredienser sammen. Dejen må ikke være for tynd, så hæld mælken i lidt ad gangen.

Steges som små klatkager i olien i et par minutter på hver side ved medium varme.

Se også

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer