Annonce
Mad 11. jan. 2010 KL. 12.44

Ørredmousse

Ingredienser

Til 12 pers.

1 hel varmtrøget ørred befriet
for skind og ben
1 lille fintreven løg
3 spsk. mayonnaise
1/2-1 dl skyr
havsalt og friskkværnet peber
saft fra 1 stor, saftig økologisk citron
skal fra 1/2 økologisk citron



Sådan gør du

Alle ingredienser røres sammen og smages til. Anret broccoliblinis med lidt ørredmousse og pynt med citron og dild.

Se flere ekspempler på kalorielette juleopskrifter:
Hjemmelavet æble-karrysild
Braisserede andelår med timian
Rødkål med skovbær og hindbæreddike
Broccoliblinis

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer