Se bare på folks overraskede ansigtsudtryk, når de første gang spiser sushi og ikke er blevet advaret om wasabien.

Eller på hvor hurtigt børn trækker hånden til sig, når de har smagt på de smukke grønne wasabiærter i snackskålen. Eller se på YouTube et af de utallige klip med folk, der snuser wasabipulver, som var det kokain, og løber jamrende rundt i lokalet. Underholdende på Jackass-måden: Man skal ikke spørge hvorfor. Slet ikke, når et godt råd lyder, at man ikke skal trække vejret gennem næsen, hvis man synes, wasabien er for stærk. Japans smagsgiver Wasabi smager hen ad peberrod og er måske den vigtigste smagsgiver i Japan. Den bliver da også kaldt for japansk peberrod, og for at det ikke skal være løgn, er de fleste wasabiprodukter, man kan købe uden for Japan, og såmænd også inden for landets grænser, lavet på netop peberrod.