Der er en næsten champagneagtig præcision i disse vine.

Den er lige i øjet – lidt ung endnu – men den kan gemmes mange år uden at tabe højde. Drik den til skaldyr, enkle fiskeretter og salater. Derudover var der ikke meget at glædes over.

Vinguiden uge 18

30-60 kroner

Clisos 2008 Paternina, Rioja, Spanien

Føtex, 3 fl. for 100 kr.

Meget enkel frugt i næse, ikke megen karakter. Let, saftig og frugtig smag. Uskyldig og uprætentiøs.

Ferentarno 2007 Falesco, Lazio, Italien

Superbest, 1 fl. for 50 kr.

Ret rig og fed frugt – en smule varm tone. Fyldig smag med ret høj alkohol – kunne have lidt mere syre. Men pænt god.














Cabernet sauvignon 2010 La Minga, Central Valley, Chile

Vinens Verden, 1 fl. for 50 kr.

Lidt jammy og varm frugttone. Rund og blød smag, hvor man savner lidt bid og kant. Ikke spændende!
















Terrasses 2010 Ch. Pesquié, Rhône, Frankrig

Philipson Wine, 60 kr. v. 12 stk.

Lidt hysterisk frugtig tone – bolsjeagtig. Dog ret frisk smag med en smule sødme. Men for pågående stil.












60-100 kroner



Chablis 2008 Vénerables La Chablisienne, Bourgogne, Frankrig

Philipson Wine, 100 kr. v. 12 stk.

Elegant, kølig frugtighed og klar mineralitet. Frisk smag med god syre. Fornem og arketypisk chablis, som kan gemmes adskillige år. Sådan!















Sauvignon blanc 2008 Coopers Creek, Marlborough, New Zealand

Superbest, 1 fl. for 70 kr.

Markant aromatisk duft med græs og stikkelsbær. Frisk, kølig og syrerig smag. Bedst i smagen. God til salat.
















Amarone 2008 Righetti, Veneto, Italien

Føtex,1 fl. for 99 kr.

Mørk frugt (både frisk og tørret) og kakao. Ret fyldig smag med lidt tannin. Absolut drikkelig super- markeds-amarone.















Blauer zweigelt 2009 Buchegger, Niederösterreich, Østrig

Løgismose, 1 fl. for 77 kr.

Let krydret og frugtmættet duft. Også frugtdrevet smag med ret høj frugtsyre og middel fylde. Lidt enkel til prisen.
















Merlot 2007 Columbia Crest, Columbia Valley, WA, USA

Vinens Verden, 1 fl. for 99 kr.

Duft med blomme og lidt muld – og let sødme. Blød og konturløs smag uden syre eller tannin. Kedelig smag.