Der er et par rigtige bassevine i denne uge.

Bedst af disse er rhônevinen fra Pesquié, som også tidligere har klaret sig godt. Den har lige akkurat lidt mere struktur og rankhed end de oversøiske kraftkarle.

Men der er også bud nok på vine til en grillaften, hvor vinen gerne må være lidt mere pågående end til et raffineret indemåltid.

Som indledning kunne man tage sig et par friske, delikate hvidvine på henholdsvis chardonnay og sauvignon blanc – gode til salater eller asparges.

VINGUIDEN UGE 22

30 - 60 kroner

Sauvignon blanc
2010
Selaks
Marlborough, New Zealand

Føtex, 1 fl. for 59 kr.

Meget frisk, grøn og kølig næse. Middelfyldig smag med frisk syre. Velbalanceret vin.

Shiraz
2010
Rook’s Lane
Victoria, Australien

Vinens Verden, 1 fl. for 55 kr.

Jammy duft med mørke bær og en smule baconfedt. Ret intens smag med moderat syre og lidt tannin. Ikke så tosset.

Cabernet sauvignon
2009, Viu Manent
Colchagua Valley, Chile

Philipson Wine 1 fl. for 40 kr. ved 12 fl.

Let jammy, mørk frugt. Blød smag med let sødme. Ikke megen karakter – og lidt kedelig.

Ch. Senilhac
2008
Haut Médoc
Bordeaux, Frankrig

Fakta, 1 fl. for 52 kr.

Kølig og ret lukket næse – lidt solbær. Slank, næsten lidt udtørrende smag – ikke generøs. Bør måske gemmes et par år.

Valpolicella
2009
Ripasso, Le Preare
Veneto, Italien

SuperBest, 2 fl. for 110 kr.

Rig næse med chokolade og kaffe – ristet. Slankere smag med moderat syre. Ret voldsom næse.

60 - 100 kroner





Quintessence 2009
Pesquié
Rhône, Frankrig

Philipson Wine 1 fl. for 80 kr. ved 12 fl.

Dramatisk, mørk og krydret duft. Fylde og kraft i smagen. Tangerer det for voldsomme, men redder sig godt hjem.

St. Véran
2009
Duboeuf
Bourgogne, Frankrig

Løgismose Vin, 1 fl. for 89 kr.

Frisk og frugtdrevet næse med diskret mineralsk præg. Også frisk smag med god syre. Vellavet og letdrikkelig.

Marta
2005
Le Ragose
Veneto, Italien

SuperBest, 1 fl. for 90 kr.

Markant frugtighed – sorte kirsebær med lidt fadristede toner. God smag med balance mellem syre og rigdom.

Malbec 2008
Golden reserve
Trivento
Mendoza, Argentina

Føtex, 1 fl. for 99 kr.

Fullblown mørk frugt med masser af fad. Kraftig og fyldig smag – men ikke uden struktur. Ikke for svage sjæle!

Ch. Régusse
2010
Provence, Frankrig

Vinens Verden, 1 fl. for 79 kr.

Ganske sødmefuld, meget lys frugt i næsen. Også sødme i smagen – halvsød. Let og letløbende.