Vi er i hjertet af sommeren. Der kan ikke gives garanti for godt vejr her, men mon ikke sommerfolket skal ud og flashe med deres grill, så snart vejret tillader det.

Grill rimer på lidt voldsomme vine uden for megen finesse, men det skal ikke forhindre dem i at være gode og i balance. Der er flere vine, som kan agere grill-ambassadører.

Er der power i maden, kan man tage en af vinene fra Abruzzi eller vinen fra Rasteau. Er det mere delikat, kan vinene fra Rioja og Toscana bakke op. Ellers er der flere friske hvide og rosa vine, hvis den står på salat eller fisk.

VINTESTEN UGE 30

30-60 kroner

Aldiano 2008, Montepilciano d'Abruzzo
Tollo, Abruzzo, Italien

Føtex, 2 fl. for 100 kr.

Mørk duft med sorte kirsebær og lidt kaffe. Pænt koncentreret med en del frugtsyre. Madvin - og meget for pengene.

San Valentin 2010,Torres
Catalonien, Spanien

Superbest, 3 fl. for 125 kr.

Diskret næse med pære og melon. Frisk, let og kølig smag. Fin lav alkohol (11%) – og det er godt.











La Minga 2010
Central Valley, Chile

Vinens Verden, 1 fl. for 50 kr.

Markant frugtig næse med let sødme. Også frugtig smag – pæn syre og friskhed. Ikke så tosset sommer-rosé.










Sauvignon Blanc 2010, Picon Bay
Marlborough, New Zealand

Fakta, 1 fl. for 55 kr.

Frisk, grøn og kølig duft. Ret blød smag, som kunne have lidt mere syre. Men dog god friskhed.

Sauvignon Blanc 2010, Mayu
Elqui Valley, Chile

Philipson Wine, 50 kr. v. 12 stk.

Aromatisk næse med urtede, blomstrende toner. Lidt varm smag pga. høj alkohol. Druens friskhed og charme savnes.










60-100 kroner

Rasteau 2009, Dom. Soumade
Rhône, Frankrig

Superbest, 6 fl. for 480 kr. (i udvalgte butikker)

Dyb, krydret og mørk duft. Meget kraftig smag med maget tannin. Bør gemmes et par år. Rå nu – men god.













Baron de Ley reserva 2006
Rioja, Spanien

Føtex, 1 fl. for 60 kr.

Lys frugt og moderat fadpræg. Ret frisk smag med frugtsyre. En diskret rioja-stil med let fadpræg.













Verdejo 2010, Bod. Naia
Rueda, Spanien

Løgismose Vin, 1 fl. for 62 kr.

Blomstrende og frisk næse – sauvignon-lignende. Også frisk smag med god syre og en let rundhed.













Non confunditur 2008, Tenuta Argiano
Toscana, Italien

Philipson Wine, 80 kr. v. 12 stk.

Ret lys frugt i duften – men diskret. Fokus på frugten i smagen med godt syrebid.













Unico 2009,Tenuta Ulisse, Montepulciano d'Abruzzo
Abruzzo, Italien

Vinens Verden, 1 fl. for 99 kr.

Mørk duft med sorte bær og bitter chokolade. Kølig, kraftig smag med både syre og tannin. Fin til mad.