Det er absolut i den dyre kategori, man skal gøre sine gode indkøb. De billige er, på et par undtagelser nær, kedelige og intetsigende.

De to vine, som gør størst indtryk, er - næsten vanen tro - en portvin og en kraftfuld nordspansk vin. Egentlig lige det, man tænker på, nu hvor dagene går på hæld, og vejret bliver surt.

Portvinen til ost, knas og nødde-mandelbaserede dessertkager. Og Miros de Ribera til lammeretter med rosmarin og masser af hvidløg. Så kan vi klare nedfaldne blade og efterårsstorm.

VINTESTEN UGE 44

30-60 kroner

Pater 2010 Frescobaldi
Toscana, Italien

Føtex, 2 fl. for 85 kr.

Let ristet duft med kirsebær-frugt. Saftig smag med ret pågående frugt og en del frugtsyre. En rigtig 'pastaskubber'.

Castillo de Peneranda 2008, Crianza
Ribera del Duero, Spanien

Fakta, 1 fl. for 50 kr.

Mørk og ristet – kaffe og chokolade. Kraftig smag med lidt tannin, men ikke så meget struktur. Dog nydelig til prisen.

Lucchese, Le Preara (uden årgang)
Veneto, Italien

SuperBest, 3 fl. for 129 kr.

Let ristet duft med halvmørke bær. En vis fylde og kraft i smagen. Men lige vel brændt i næsen.

Rosso d'Italia (uden årgang), Ravelli
Italien

Vinens Verden, wine.dk, 1 fl. for 45 kr.

Let duft med en smule sødme. Også let smag. Løber let, men efterlader ikke så meget smag.

Chardonnay reserve 2011, Viu manent
Colchagua Valley, Chile

Philipson Wine, 50 kr. v. 12 stk.

Frisk, let sødmefuld og eksotisk frugtig duft. Rund smag med moderat fadpræg(vanilje) og igen lidt sødme.

60-100 kroner

Miros de Ribera 2004 Bod. Penafiel
Ribera del Duero, Spanien

Vinens Verden, wine.dk, 1 fl. for 99 kr.

Udviklet næse – mørk frugt, kakao og let ristede toner. Kraftig smag med en del tannin. Rank og karakterfuld.

Colheita 1996 Burmester
Douro, Portugal

Philipson Wine, 100 kr. v. 12 stk.

Nydelig duft med tørret frugt, gammelt træ og kandiseret orange. Middel sød smag med balanceret og ret elegant smag. Glimrende!

Riesling 2011 Ch. Tanunda
Barossa, Australien

Føtex, 2 fl. for 125 kr.

Kølig og let sødlig duft med frugttoner. Frisk smag med let syre og sødlig antydning. Pæn til prisen.

Cabernet sauvignon 2006 Le Ragose
Veneto, Italien

SuperBest, 1 fl. for 80 kr.

God næse med kirsebær og lidt vanilje. Mere frugtsyre end tannin – fin til mad med struktur og saft. Mere Veneto-præg end præg af cabernet.

Formiga de Vellut 2008 Cartoixa
Priorat, Spanien

Løgismose Vin, 1 fl. for 99 kr.

Varm og let sødlig duft med moden frugt. Stor fylde og en del tannin. Kræver i den grad kraftig kost.