Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
22. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
15. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
21. maj 10.40
-
01. nov 15.00
-
13. maj 15.12
-
14. maj 07.00
-
22. maj 06.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Vi guider Netto scorer igen fem glas for ugens vintilbud
Foto: RUNE PEDERSEN
Ugens bedste vine er malbec og en billig monastrell fra Spanien
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Næste uges vintilbud.
MAD prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge.
I alt 11 af de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen. Ved 6-5 glas får man bedre kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved 2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
Der er nøjagtig den samme glasuddeling i den billige og den dyre afdeling i denne uge og altså lige gode køb at gøre uanset vinbudgettets størrelse.
Der er næsten total rødvinsdominans, og de er stort set alle i en frugttæt, fuldmoden stil, der lidt for ofte bliver for sødmefuld. Bedst til pengene klarer sig en billig spansk monastrell og en malbec fra Argentina, der begge holder balancen og ikke i for høj grad er saft med alkohol, men vin.
30 - 60 KRONER
2010 Castaño
Murcia, Spanien,
Netto, 3 fl. for 90 kr.
Frugtmættet og middelfyldig vin med en rå, ungdommelig fremtoning. Mere personlighed end normalt i prislejet og ikke for sød. Enkel og vellavet – og billig. Giv den lidt luft.
Château Montesquieu
Roussillon, Frankrig
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 299,70 kr.
Tæt vin i frugtfokuseret stil med toner af mandel og kirsebær. Fuldmoden, men ikke for sød og har nok tannin til nogenlunde balance. Prøv til vildt med syltetøj.
Chateau Beauregard
Bordeaux, Frankrig
Irma, 2 fl. for 100 kr.
Middelfyldig, frisk og rank vin med en afdæmpet blomstertone. Fin balance og appetitlig tør finish, men ret kort. Til lettere fiskeretter eller lyst fjerkræ.
Concha y Toro
Maipo Valley, Chile
SuperBrugsen, 1 fl. for 59 kr.
Middelfyldig vin med markante solbær- og myntetoner. Let sødmefuld smag i bærpræget stil og en smule tannin i afslutningen. Pænt og vellavet, men ikke ophidsende.
Père Anselme
Vin de Pays d’Oc, Frankrig
Skjold-Burne, 1 fl. for 49,75 kr.
Bærfokuseret vin med en sødmefuld frugt, der er i disharmoni med den lidt tørre, fadprægede afslutning. Pæn koncentration, men savner noget friskhed og trætter efter ét glas.
60 - 100 KRONER
Renacer Mendoza, Argentina
Erik Sørensen Vin 6 fl. for 377,70 kr.
Vellavet og balanceret vin i fuldmoden stil. God rygrad og friskhed i frugten. Ikke kompleks, men hænger godt sammen. Til rødt kød med sødmefuldt tilbehør.
Maycas del Limari
Limari Valley, Chile
Irma, 1 fl. for 89 kr.
Saftig og frugtpræget vin med god tæthed. En smule glat og kommerciel i stilen, men meget vellavet og med et godt lille tanninbid til sidst.
Klein Steenberg
Western Cape, Sydafrika,
Skjold-Burne, 1 fl. for 69,75 kr.
Karakteristiske toner af gummislange og lejrbål! Lyder måske ikke rart, men der er fin saftig frugt og god struktur og ikke for megen sødme. Drik f.eks. til lam.
Wynns Coonawarra
South Australia, Australien
Netto, 1 fl. for 60 kr.
Frugtmættet og sødmefuld vin med toner af mørke bær og lakrids, men også et let syntetisk/parfumeret præg. Forholdsvis blød og tilgængelig. Drik den ikke for varm!
Cantina Valpantena
Veneto, Italien
Kvickly, 1 fl. for 99 kr.
Middelfyldig vin med præg af rød bærfrugt og urter. Forholdsvis kort, svag sødme og tørhed i afslutningen. Acceptabel, men uden dybde og koncentration – og for dyr.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Ribbensstegsmadder
Rode
Græskarsuppe
Rasmussen
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen