Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
-
08. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
15. maj 06.00
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
01. nov 15.00
-
13. maj 15.12
-
19. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
25. mar 10.56
-
25. mar 10.00
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Bamix Stavblender Mono sort
Bamix kan knuse is til cocktails, blende frosne bær, lave müsli og sund babymad, samt fremtrylle de skønneste saucer og supper.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 595 kr.
Alm. pris 735 kr
|
|
Klubpris 165 kr.
Alm. pris 199 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|





Vi guider Ugen byder undtagelsesvist på gode oversøiske vine
SKÅL. Mange spændende vine kommer fra Umbrien i Italien. (Arkivfoto) - Foto: THOMAS BORBERG
Vinredaktøren er ikke meget for oversøiske vine. Men her er der en undtagelse.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Som det nok vil være læserne bekendt, har jeg til tider et lidt anstrengt forhold til oversøiske vine, der mest af alt har høj alkohol og en blød sødmefuld frugt at byde på.
Men man må lade dem, at de er populære til prisen.
Ugen byder dog blandt andet på en glimrende chilensk vin - økologisk dyrker - som slår bro mellem det rige og det strukturerede. Den har nerve. Den hedder Tarapacá plus 2009 og er fra Maipo Valley i Chile.
Der er også et califormnisk bud på druen zinfandel i den billige ende - også her er der struktur og livgivende kølighed. Den hedder Zinfandel 2009 Ravenswood.
30-60 kroner
Californien
Ganske frugtig og kølig for druen – let krydret. God frugt og fylde i smagen. Frisk stil for zinfandel. Og god pris.
Kvickly, 3 liter for 169 kr.
Bergerac, Frankrig
Frisk, kølig og blomstrende næse. Også frisk, let smag med pæn syre. Fin lille, frisk vin, mens vi drømmer om sommer.
Erik Sørensen Vin, 6 fl. for 330 kr.
Alsace, Frankrig
Nydelig næse med frugtige, kølige toner. Slank smag med en del syre. Ikke værst i dette prisleje.
Netto, 1 fl. for 39 kr.
Piemonte, Italien
Sorte kirsebær og chokolade. Slank, frugtsyrerig smag – ret saftig. Fin til pizza.
Irma, 2 fl. for 100 kr.
Central Coast, Californien
Jammy duft med ret lys frugt. Varm, fyldig og sødlig smag, der savner struktur og friskhed.
Skjold Burne, 60 kr. v. 6 stk.
60-100 kroner
Maipo Valley, Chile
Mørke bær med et delikat, eksotisk frugtigt indslag. Saft og kraft med en del tannin. Vital chilener – til grillet kød.
Skjold Burne, 90 kr. v. 6 stk.
Toscana,
Italien.
Mørkere og mere ristet end chianti. En del både tannin og syre. Lidt streng – og klart en madvin: til rødt oksekød.
Irma, 2 fl. for 120 kr.
Toscana, Italien
Ret diskret, men nydelig duft. Også pæn smag med frugt-syre og god balance. God pastavin.
Erik Sørensen Vin,6 fl. for 450 kr.
Californien.
Middeldyb frugt med let sødme i duften. Let smag uden særlig karakter. Savner bid og struktur - kommerciel stil.
Netto, 1 fl. for 69 kr.
Veneto, Italien
Sødmefuld og ristet næse – savner lidt friskhed. Fyldig smag – igen med sødme. Lidt af en amarone-wannabe.
Superbrugsen, 1 fl. for 85 kr.
FACEBOOKBliv ven med Politiken
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Ribbensstegsmadder
Rode
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Græskarsuppe
Rasmussen
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen