Annonce
Vi guider 19. feb. 2012 KL. 15.00

Vi guider Ugen byder på tre gode Bordeaux’er til prisen

I denne uge kan du finde gode Bordeauxvine hvor du får noget for pengene.

En uge over gennemsnittet med de bedste køb i den dyrere afdeling. Værd at bemærke er de tre Bordeauxvine, der er eksempler på, at et af verdens største og bedst kendte vinområder også kan være med, når det gælder ’value for money’.

Bedst i den kategori er dog Douro-vinen fra Portugal lavet det samme sted og på de samme druesorter som portvinene.

30 - 60 KRONER





Gran Reserva Caménere
2009 Viu Manent
Valle de Colchagua, Chile,

Philipson Wine, 59,95 kr. v. 12 fl.

Saftig, tæt og bærpræget vin med umiskendeligt solbærpræg og en ristet fadtone. Ung med en del tannin i afslutningen. Enkelt, men intenst og godt glas.






Carignan Vielles Vignes
2010 Les Grand Chemins
Pays d’Hérault, Frankrig,

Vinens Verden, 1 fl. for 53 kr.

Ungdommelig, saftig og bærpræget. Let drikkelig med en ren og velbalanceret frugt. Enkel, men ganske charmerende. Fin allrounder til ikke for kraftige buffetretter.






Haut-Médoc 2008
Chateau Troupian
Bordeaux, Frankrig,

Fakta, 1 fl. for 60 kr.

Middelfyldig, forholdsvis stram og ganske klassisk Bordeauxvin med toner af grafit, tobak og mørke bær. Pæn intensitet, men en anelse kort. Bedst til mad f.eks. lammekoteletter.








Naoussa 2008 Boutari
Græsk Makedonien,
Grækenland,

Føtex, 2 fl. for 90 kr.

Velmodnet, middelfyldig og ganske stram vin med toner af tørret frugt og tobak. Let sødmefuld smag med fin rød bærfrugt og tør afslutning. Prøv til kraftigt fjerkræ.











Old Vine Zinfandel
2010 Delicato
Californien, USA,

SuperBest, 2 fl. for 110 kr.

Enkel, saftpræget og let sødmefuld vin med en svag urtetone. Rund og blød uden kanter – og uden større dybde. Pænt, men lidt kedelig.








60 - 100 KRONER





Douro 2009
Vallado
Duriense, Portugal,

Philipson Wine, 79,95 kr. v. 12 fl.

Tæt og kraftfuld vin med masser af koncentreret, fuldmoden bærfrugt og en ’sort’ kerne. Balanceret fadpræg. Ung og har godt af luft samt selskab af rødt kød. Kan gemmes et par år.








Bordeaux 2009 Château
La Rose de Palenne
Bordeaux, Frankrig,

Løgismose, 1 fl. for 62 kr.

Middelfyldig, men ganske intens vin med lækker, moden bærfrugt sammen med tobakstoner og et velafstemt tanninbid. Savner lidt dybde, men harmonisk vin til god pris.







Malbec 2011
Jean Bousquet
Mendoza, Argentina,

Vinens Verden, 1 fl. for 79 kr.

Ung vin, der i starten er rigeligt rustik og kræver luft. Derefter saftig, tæt og bærpræget med et godt tanninbid, som skaber balance. God længde. Gem evt. et års tid.








Le Riesling
2007 Adam
Alsace, Frankrig,

www.vinikassevis.dk, 99,95 kr. v. 6 fl.

Pænt udviklet, middelfyldig vin med moden frugt og lang, rank, frisk smag. Klassisk duft af gummi og bilværksted! Intens og saftig, men lige kort nok.







Saint-Emilion Grand Cru
2008 Porte du Roy
Bordeaux, Frankrig,

Føtex, 1 fl. for 80 kr.

Middelfyldig og ganske stram vin med tør, lidt kort afslutning. Pæn tæthed og o.k. balance mellem frugt og fadpræg. Til den røde bøf eller lammeryggen.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer