Juristen Jørgen Korsgaard-Pedersen sluttede sin 37 år lange karriere i den danske udenrigstjeneste af med fra 1991 til 1995 at bestride ambassadørposten for et enormt område på kloden - Australien, New Zealand, Fiji, Tonga, Vanuatu og Papua New Guinea.

Fødselaren blev ansat i Udenrigsministeriet i 1958. Fire år senere rejste han ud første gang som ambassadesekretær ved Danmarks Faste Repræsentation ved Nato i Paris. Senere fulgte stadigt tungere poster ude og hjemme ? blandt andet som ambassaderåd i Bruxelles, før han igen kom til Nato, der nu var flyttet til den belgiske hovedstad. Fra 1974 var Jørgen Korsgaard-Pedersen kontorchef i Udenrigsministeriet, og tre år senere udnævntes han til ambassadør i Kairo, Khartoum og Mogadishu, før han efterfølgende bestred samme post i Warszawa 1984-86. Hjemme igen var Jørgen Korsgaard-Pedersen indtil 1991 chef for Udenrigsministeriets Nedrustningssekretariat, før turen gik til Canberra i Australien.

Jørgen Korsgaard-Pedersen sad bl.a. i formandskabet for Det Sikkerheds- og Nedrustningspolitiske Udvalg 1988-91, ligesom han fra 1996 og indtil sidste år var juridisk konsulent i Det Danske Sprog- og Litteraturselskab.