Den britiske stjernekok Heston Blumenthal og hans verdensberømte restaurant The Fat Duck har mistet to af sine medarbejdere ved en voldsom trafikulykke i Hongkong mandag.

Onsdag identificerede Blumenthal i Hongkong ligene af den 34-årige brite Ivan Jorge og den 30-årige svensker Carl Magnus Lindgren. De arbejdede begge som kokke i The Fat Duck.

De to blev dræbt, da deres taxa kom i klemme mellem to busser i den stærkt trafikerede millionby. Chaufføren døde også, da bilen blev krøllet sammen mellem busserne. 57 andre personer blev kvæstet ved ulykken.

Fat Duck-talsmand begræder tabet
Blumenthals trestjernede Michelin-restaurant i landsbyen Bray, vest for London, begræder tabet af de unge medarbejdere og beskriver dem som enestående dygtige kokke.

»Vi kan bekræfte, at to medlemmer af vores hold er dræbt på tragisk vis i en bilulykke. To ekstremt talentfulde unge kokke, som vil blive dybt og inderligt savnet«, siger en talsmand for The Fat Duck.

Jorge og Lindgreen var på forretningsrejse i Hongkong, ifølge The Mandarin Oriental Hotel, hvor de boede før ulykken.

Buschaufføren er anholdt
Politiet har anholdt en 57-årig buschauffør og er fortsat i gang med at undersøge årsagen til tragedien. Ifølge øjenvidner kollapsede chaufføren hen over rattet umiddelbart før ulykken.

The Fat Duck er sammen med danske Noma blandt de mest eftertragtede spisesteder i verden. Gæster skal bestille måneder i forvejen for at sikre sig et bord i restauranten, hvor en 15-retters standard-menu koster 200 pund eller godt 1800 kroner.