Omfattende kundestudie viser, at en total momsfritagelse på frugt og grønt både batter noget i danskernes husholdningsbudgetter og gør deres kost grønnere. Overvismand tvivler.
Gennem ti år har Coop Analyse indsamlet oplysninger om danske måltider, og når de analyserer tallene, mener de tydeligt at kunne se en sammenhæng mellem priserne på frugt og grønt og forbruget af netop de varer på tallerkenerne.. Arkivfoto: Cecilie Rolvung
Midt i de afgørende regeringsforhandlinger kaster supermarkedskæmpen Coop nu en ny analyse ind i debatten om billigere fødevarer.
I et omfattende studie af kundernes måltider gennem ti år mener Coop at kunne dokumentere effekten af en momsfritagelse på frugt og grønt.