Lyt til artiklen
En fødevarekontrollant skal fremover tale sine observationer under et tilsyn ind på en diktafon og lade en sekretær tage sig af tidskrævende papirarbejde bagefter. Det skal give den enkelte kontrollant mere tid til at gå i dybden med hver enkelt restaurant, bager og slagter, så forbrugeren kan stole på, at den grønne smiley på væggen er korrekt. Det foreslår Dansk Folkeparti, efter at Politiken skrev, at tidspres tvinger fødevarekontrollen til at skøjte hen over tilsynene og lukke øjnene for ulovligheder, som giver ekstra papirarbejde. Virksomheder kan altså få en alt for glad smiley.
Kontorpersonale skal skrive bånd ud
»Det er et problem, at kontrollanterne udfører meget papirarbejde i forbindelse med tilsynet. Jeg foreslår, at de kan gå rundt i butikken, indtale deres bemærkninger på en diktafon, og så har man noget kontorpersonale til at kigge på det bagefter. Det betyder ingenting, at der går et par dage, før kontrolrapporten kommer op. Jeg vil drøfte forslaget med forbrugerminister Lars Barfoed (K). Indtil videre bør forbrugerne tage udgangspunkt i, at alle smileyer er sure«, siger fødevareordfører Christian H. Hansen (DF), der er formand for Folketingets Fødevareudvalg.
Hvordan skal det frigive ressourcer, for nogle skal jo ordne papirerne?
»Måske har vi et problem bagefter med kontorstillinger, men det må man kunne løse. I hospitalsbranchen har man sekretærer, der skriver sygejournaler. Hvorfor bruger man ikke det i fødevaresystemet?«, spørger Christian H. Hansen og tilføjer, at DF under finanslovsforhandlingerne vil drøfte med regeringen, om der skal flere penge til området.
13 procent i virksomheden
