Da kalkunkødet forlod det tyske slagteri Franziska Stolle i Visbek i Niedersachsen, var det helt salmonella-frit. Det bedyrer marketingschefen for slagteriet, Albert Foske, i hvert fald. Han afviser derfor nu alle beskyldningerne om, at slagteriet har leveret kalkunkød med salmonella til Netto. »Alle prøver inden for rammerne af salmonellaovervågning er negative. Vi har sendt salmonellafrie varer til Danmark«, siger han ifølge det tyske nyhedsbureau dpa. Netto har ryddet hylderne for kalkunkød Politiken kunne i weekenden dokumentere, at der var salmonella i samtlige ti pakker kalkunkød indkøbt fra butikskæden. Kalkunkødet er importeret fra det tyske slagteri. Netto har nu ryddet hylderne for det importerede kød. Samtidig har Dansk Supermarked bedt Danmarks Fødevareforskning undersøge produktionsprocessen og kontrolsystemet hos den tyske leverendør. Minister afviser hasteindgreb mod import De tyske sundhedsmyndigheder undersøger i øjeblikket de kalkunfarme og slagterier i det nordlige Tyskland, hvorfra kødet kommer. Familie- og forbrugerminister Lars Barfod (K) har afvist at stoppe al import af salmonella-inficeret kød, før det er påvist, at der er mere salmonella i det udenlandske kød end i det danske. Vurderingen er, at det bryder med det indre marked, hvis Danmark forbyder import af udenlandsk kød med salmonella. Ministeren har nedsat en arbejdsgruppe under Forbrugerministeriet, der skal undersøge sagen.
Slagteri afviser salmonella i kalkunkød
Lyt til artiklen
