Lyt til artiklen
Er det rigtigt, at der står på dit visitkort, at du er madaktivist?
»Ja. Mad- og måltidsaktivist. Jeg synes, administrerende direktør er en ualmindelig kedelig titel. Derfor har jeg med et glimt i øjet valgt at sige, at det, mit job egentlig handler om, er en forandringsagenda i Coop. Det er vigtigt at sige, at det ikke er min agenda. Det er ikke et personspørgsmål, for vi er en andelsforening. Men Coops landsråd har sagt, at vi har et formål om sammen at få bedre fødevarer i Danmark. Det er min opgave: at udvikle en dansk madkultur til det bedre«.
