I Mellemøsten er det uhøfligt at komme til tiden. Det stresser værterne. Så da klokken er 09.00, og undervisningen begynder, er de fleste blå plastikstole på første sal i Glostrup Fritidscenter stadig tomme. Klokken 9.07 kommer kursisterne i små grupper. Flertallet er ældre muslimske kvinder, enkelte kommer fra Østeuropa og Asien.
Ti minutter efter de andre ankommer en yngre bulgarsk kvinde med tørklæde og gulvlang kjole. I hånden har hun en pose med nybagte boller til alle.


























