Det er for sent at gribe ind mod evighedskemikalier som PFAS, hvis alle skadevirkninger først skal dokumenteres, advarer forsker oven på Rigsrevisionens kritik af ministerier.
Xenia Trier spiller en hovedrolle i den danske debat om giftige PFAS-fluorstoffer. Det var hendes ph.d.-afhandling, som i 2011 påviste, at blandt andet popcornposer, pizzabakker og muffinforme indeholdt så høje koncentrationer af stofferne, at de kunne forurene maden med sundhedsskadelige koncentrationer af stofferne.
Afhandlingen lagde grunden til det forbud mod PFAS i netop fødevareemballage, som Danmark gik foran med at indføre næsten et årti senere.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nuVi har nyhedsbreve om alt lige fra klassisk musik til chefredaktørens anbefalinger.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
