Lyt til artiklen
I et land, der i to årtier er kåret som verdensmester i økologi, er det nærmest blevet en selvfølge, at økovarer fylder stadig mere på hylderne. Men selvfølgeligheden er blevet rystet.
Det var forventeligt, at økosalget faldt, da krise, krig og inflation fik forbrugerne til at vælge billigere varer – målt i mængde med 9 procent fra 2020 til 2022. Men at faldet fortsatte i 2023, rejser spørgsmålet: Er loftet for økologiens andel er nået?
