Cremet flødeost er blevet synonymt med flødeosten Philadelphia. Den indeholder en del tilsætningsstoffer, der giver en cremet konsistens, der er svær at finde i de testede alternativer.
Kan noget slå cream cheese fra Philadelphia?
Politikens tre smagsdommere blev bedt om at finde det erstatningsprodukt, der kommer nærmest Philadelphias flødeost. Foto Nicolai West
Lyt til artiklen
Henter...
Jeg fortryder det her«, siger Sarah Skarum, journalist hos Politiken, og kigger på bordet med et udtryk af mild væmmelse.
Foran Politikens tre testdommere ligger nummererede engangsbambusskeer med klumper af smøreost fra tre forskellige fabrikanter. Det er ikke et appetitligt setup.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.