Dadler er bedst, når de er saftige og knap så tørrede, mener dommerne. Vinderen minder nærmest om marcipan.

Der findes 100 forskellige varianter. Her er de bedste dadler

Foto: Martin Lehmann
Foto: Martin Lehmann
Lyt til artiklen

Kigger man på alle seks testede dadler, deler de sig tydeligt i to lejre. To af dem er af en type, der er store, sorte og glatte, mens de fire andre er mindre, lysere og rynkede. Så står man i supermarkedet, er det altså dét valg, man dybest set står med.

Testdommer, konditor, bager og chocolatier Marianne Valentine kalder de store, sorte slags for »juicy og marcipanagtige«, mens den lysere slags er mere tørret og dermed også mere tørre. Marianne Valentine er ikke i tvivl om, hvad hun bedst kan lide.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her