De billige produkter klarer sig bedst med ren smag og god saftighed, mens økologiske tranebær er tørre og kedelige, mener dommerne.

Dommer om økologisk 'luksusprodukt': »De rører mig slet ikke«

Tørrede tranebær kan bruges oven på morgengrøden, i salater, desserter og også bare som fingersnack ligesom rosiner og nødder. Foto: Martin Lehmann
Tørrede tranebær kan bruges oven på morgengrøden, i salater, desserter og også bare som fingersnack ligesom rosiner og nødder. Foto: Martin Lehmann
Lyt til artiklen

Den ene dommer ærgrer sig lidt, da det viser sig, at økologiske tranebær klarer sig dårligst i testen.

»Man fornemmer, at det er et luksusprodukt. Når det så også viser sig at være et økologisk produkt, så ærgrer det lidt, at jeg ikke kan give en højere karakter. Men det er for tørt«, lyder det fra testdommer, fødevareekspert og sensoriker Michael René.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. To unge par blev truet med politianmeldelse, fordi de ville dele et hus

    2. 2

  2. »Det er jo vanvittigt«: Selv Trump-vælgere i Texas vender sig mod præsidentens prestige­projekt

    3. 3

  3. Norge har gjort et fund, der kan gøre Europa selvforsynende med sjældne metaller

    4. 4

  4. DR-vært overskrider sine egne grænser igen og igen

    5. 5

  5. Peter Viggo Jakobsen: »Hvis de havde boet i Rusland, havde det været en enkelt­billet til fronten«

    6. 6

  6. »Der fik jeg sgu et chok. Der gik Europa op for mig«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her