Egenkontrollen med fødevarer skal kun fjernes i virksomheder, hvor lempelsen ikke udgør en sundhedsrisiko.
Det er essensen i et kompromisforslag fra det tyske EU-formandskab, som ser ud til at overtrumfe det kontroversielle udspil fra kommissionen om at fjerne egenkontrollen i alle små fødevarevirksomheder.




























