Økomel har bedst bageevne

Änglamark økologiske mel fra Coop klarede sig fint. Brødet kom ud af ovnen med en flot skorpe, og det var stort, selv om der ikke var brugt meget mel.
Änglamark økologiske mel fra Coop klarede sig fint. Brødet kom ud af ovnen med en flot skorpe, og det var stort, selv om der ikke var brugt meget mel.
Lyt til artiklen

Glæden ved at tage et flot brød ud af ovnen og smagen af brødet afhænger i høj grad af melets kvalitet.

Derfor satte tjek sig for at få testet, hvilke slags mel der havde den bedste bageevne.

Videncenter for Fødevarer og Sundhed testede melet for os, under ledelse af Heidi Friis Hansen. Se testmetode her

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    3. 3

  3. Hver morgen krammede Sinan Türkmens mor ham: »Husk, ikke sige noget om, hvad der foregår herhjemme«

    4. 4

  4. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    5. 5

  5. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    6. 6

  6. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

Debatindlæg af Chastina Nees
Chastian nees-2

Wegovy, jeg slår op
Lyt til artiklenLæst op af Chastina Nees
00:00

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her