Økomel har bedst bageevne

Änglamark økologiske mel fra Coop klarede sig fint. Brødet kom ud af ovnen med en flot skorpe, og det var stort, selv om der ikke var brugt meget mel.
Änglamark økologiske mel fra Coop klarede sig fint. Brødet kom ud af ovnen med en flot skorpe, og det var stort, selv om der ikke var brugt meget mel.
Lyt til artiklen

Glæden ved at tage et flot brød ud af ovnen og smagen af brødet afhænger i høj grad af melets kvalitet.

Derfor satte tjek sig for at få testet, hvilke slags mel der havde den bedste bageevne.

Videncenter for Fødevarer og Sundhed testede melet for os, under ledelse af Heidi Friis Hansen. Se testmetode her

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Hver morgen krammede Sinan Türkmens mor ham: »Husk, ikke sige noget om, hvad der foregår herhjemme«

    3. 3

  3. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    4. 4

  4. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    5. 5

  5. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

    6. 6

  6. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

P
Er du enig med ministeren?
Fylder engelske ord for meget i dansk?

Christian synes, at »det ville være über fedt, hvis TV2 lod ’news’ hedde ’Nyheder’«. Jörg skriver, at sprog »ikke kan styres«, mens Jens Oluf mener, at mange mennesker og især de unge »dybest set er ligeglade«. Hvad mener du?

Deltag i samtalen her
Debatindlæg af Chastina Nees
Chastian nees-2

Wegovy, jeg slår op
Lyt til artiklenLæst op af Chastina Nees
00:00

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her