Lyt til artiklen
Hos Økologisk Landsforening er der stor begejstring over den nye mærkeordning, hvor guld-, sølv- og bronzemedaljer skal fortælle forbrugeren, hvor økologisk en restaurant er.
»Med den nye ordning er det ikke kun eliten, der kan være med. Mange vil jo gerne købe en andel af deres varer økologiske, og lidt har også ret«, siger Dorthe Kloppenborg fra Økologisk Landsforening.
Hun har siddet med ved bordet i Fødevarestyrelsen, hvor mærkningsordningen er lavet.
