Lyt til artiklen
Det er et skuffet dommerpanel, der, på tjek.dk's opfordring, sætter tænderne i seks forskellige basilikum-planter fra supermarkedernes hylder.
Krydderurterne mangler simpelthen smag, lyder vurderingen fra de tre eksperter i henholdsvis smag, mad og havebrug.
Smagsekspert, kok og haveskribent
Det er sensoriker Line Holler Mielby fra det Biovidenskabelige Fakultet (LIFE) ved Københavns Universitet, kok og indehaver af restaurant Fischer på Østerbro i København, David Oliver Fischer samt haveskribent Karina Demuth, der står bag tre havebøger på Politikens Forlag.
Meget vand, lille smag Også planternes tilstand får hårde ord med på vejen. Flere af dem falder sammen, når plastikken omkring potten fjernes. Det tyder på et højt vandindhold og varsler en lille smagsoplevelse.
