Til 4 personer
4 dl . korte brune ris
2 liter mælk, gerne skummetmælk
saft af 2 appelsiner eller 3 mandariner
kød fra 1-2 appelsiner eller mandariner
50 gram valnødder eller andre nødder
flydende honning
salt
Sådan gør du
Kog risene i mælken ved laveste varme. Rør jævnligt og pas på, grøden ikke brænder på. Når de er møre og væden suget op efter ca. 1 time, smages grøden til med et nip salt og friskpresset appelsinsaft. Anret grøden i skåle og pynt med appelsin- og valnøddestykker. Dryp honning over efter smag.




























