Opskrifter: Grød KAN faktisk være spændende

Husmandskost. Grød er fyldt med fibrer og proteiner, der kan booste dig til vinterens mørke dage. Prøv at tilføje bær, frugt og müsli.
Husmandskost. Grød er fyldt med fibrer og proteiner, der kan booste dig til vinterens mørke dage. Prøv at tilføje bær, frugt og müsli.
Lyt til artiklen

Grød har nærmest eksisteret i Danmark siden man begyndte af dyrke korn i den yngre Stenalder, og har været en fast bestandel på diverse danske spiseborde indtil efter 2. Verdenskrig, hvor grøden delvist forsvandt. 1970'ernes helsebølge satte dog fokus på retten igen, og grøden er igen i dag tilbage i stor stil.

Den ældgamle spise har fået sig en revitalisering med blandt andet åbningen af verdens første grødbar i København,'Grød', samt et hav af nyfortolkende opskrifter af retten i diverse madmagasiner.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    2. 2

  2. »Altså, er det virkelig sådan, at kvinder i 2026 ikke må være sammen med mange mænd?«

    3. 3

  3. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    4. 4

  4. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    5. 5

  5. Tidligere havde han nemt ved at finde job. Nu har Kenneth Hemstedt søgt forgæves 140 gange

    6. 6

  6. Formand: Kortlæg­ning er et »vink med en vognstang« til arbejds­giverne

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her