Grød har nærmest eksisteret i Danmark siden man begyndte af dyrke korn i den yngre Stenalder, og har været en fast bestandel på diverse danske spiseborde indtil efter 2. Verdenskrig, hvor grøden delvist forsvandt. 1970'ernes helsebølge satte dog fokus på retten igen, og grøden er igen i dag tilbage i stor stil.

Den ældgamle spise har fået sig en revitalisering med blandt andet åbningen af verdens første grødbar i København,'Grød', samt et hav af nyfortolkende opskrifter af retten i diverse madmagasiner.