Danske gartnere pløjer jævnligt marker med høstklare iceberg salathoveder ned.
Hvis landmanden kan se, at mere end halvdelen af hovederne på marken vejer mindre end de 350 gram, vil supermarkeder ikke købe dem. Andre gartnere må smide 90 procent af pærehøsten væk, fordi pærerne ikke opnår supermarkedernes mindstemål.



























