Arla udlod at trække gæret skyr tilbage

Mælskesyre. Det islandske mælkeprodukt skyr kan gære, hvis det opbevares forkert. Her ses dog en lidt mere veltilberedt version - nemlig restaurant Nomas Øllebrød med skyrsorbet.
Mælskesyre. Det islandske mælkeprodukt skyr kan gære, hvis det opbevares forkert. Her ses dog en lidt mere veltilberedt version - nemlig restaurant Nomas Øllebrød med skyrsorbet.
Lyt til artiklen

Forbrugere kunne have været forskånet for en særdeles ulækker oplevelse, hvis mejerigiganten Arla havde handlet efter foreskrifterne.

24timer kan i dag fortælle, at Arla - stik imod reglerne - undlod at orientere fødevarekontrollen om, at der i de danske butikker stod op til 3.000 gærede, oppustede bægre med surmælksproduktet skyr. Selv om 15 kunder klagede til Arla over de dårlige produkter, undlod Arla - i strid med egne regler - at trække varepartiet tilbage.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her