»Denne fødevare indeholder magnesium, som medvirker til, at dit nervesystem fungerer normalt«. Sådanne anprisninger bliver det lovligt at trykke på fødevareemballager fra november eller december i år, skriver 24timer. Det har hidtil været strengt forbudt. Men selv om den danske regering og eksperter frygter, at de såkaldte sundhedsanprisninger kan skade både syge og raske danskeres helbred, har EU givet den magtfulde europæiske fødevareindustri lov til at bruge dem. Misforståelser kan have konsekvenser Dermed må fødevarevirksomhederne fra senere i år skrive, at mad, slik, sodavand og kosttilskud indeholder stoffer, der har en gavnlig effekt på menneskers syn, blodtryk, blodsukker, immunforsvar, psyke, hjerte eller hormonbalancen - og så videre. LÆS OGSÅHver tredje fødevare på tilbud er usund Ifølge et notat mener regeringen, at »personer, som i forvejen har et lavt kolesterolindhold i blodet eller i forvejen har et lavt blodtryk, kan blive vildledt«.
»Hvis anprisningerne misforstås af forbrugeren, kan dette eventuelt have negative konsekvenser for sundheden,« uddyber fødevareminister Mette Gjerskov (S) i en e-mail til 24timer.
