Lyt til artiklen
Usund børnesnack med protein og kalcium, der lover stærke muskler og knogler. Og farverige læskedrikke med vitaminer og mineraler, der styrker immunsystemet og energiomsætningen.
Det er eksempler på varer med sundhedsanprisninger, som forbrugerne nu kan købe i danske kiosker og butikker. Nye EU-regler har gjort det lovligt for fødevareproducenterne at fremhæve en eller flere enkeltingredienser i en fødevare og anprise deres betydning for sundheden. Det kan f.eks. være vitaminer, mineraler, fibre eller fedtsyrer. I Vidensråd for Forebyggelse er vi alvorligt bekymrede for, at disse nye sundhedsanprisninger vil skabe usikkerhed om, hvad der udgør en sund og varieret kost.
