Ny analyse: Fedtskat får os til at spise mere magert kød

Fedt. FDB har gennemgået fedtprocenten i fersk hakket oksekød, da det er en af de mest solgte typer kød og samtidig en kødtype med tydeligt mærket fedtprocent.
Fedt. FDB har gennemgået fedtprocenten i fersk hakket oksekød, da det er en af de mest solgte typer kød og samtidig en kødtype med tydeligt mærket fedtprocent.
Lyt til artiklen

På mandag er det præcis et år siden, at den omdiskuterede fedtskat blev indført i Danmark.

Og selvom den både har fået på puklen for at ramme samfundets svageste grupper hårdest og sende forbrugerne over den dansk-tyske grænse efter smør, kød og andre fødevarer, tyder noget nu på, at den trods alt har virket efter hensigten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her