Fedtprocenter snyder forbrugere ved køledisken

Vildledende. Det er som udgangspunkt forbudt at fremhæve fedtprocenter på produkter, som ikke er bedre end andre varer af samme slags.
Vildledende. Det er som udgangspunkt forbudt at fremhæve fedtprocenter på produkter, som ikke er bedre end andre varer af samme slags.

Når der står ’kun 3 procent fedt’ på forsiden af skinkepakken, frister den os forbrugere mere end pakken uden procenter på forsiden – selv om de to produkter har præcis det samme fedtindhold.

Det konkluderer forskerne i FairSpeak-gruppen under Copenhagen Business School, CBS, efter et indkøbsforsøg af tre typer pålæg: skinke, hamburgerryg og leverpostej. Forskerne lod en gruppe forbrugere købe ind til en frokost med vennerne og spurgte bagefter ind til, hvorfor forbrugerne havde valgt, som de gjorde.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Vi skal snart til bryllup i Toscana. Desværre

    2. 2

  2. Hun er en af de københavnere, borgmester retter kritik mod: »Jeg er absolut en af dem«

    3. 3

  3. Mens discountbølgen ruller over Danmark, åbner en helt ny type butikker

    4. 4

  4. Kravet om en undskyldning fra ministeren efter brug af metafor er helt hen i vejret

    5. 5

  5. »Min far blev rimelig chokeret over, at jeg var gravid. Han havde været meget optaget af kyskhedsloven, som den hed«

    6. 6

  6. Trump deler illustration af Grønland med teksten »hans halvkugle«

PodcastSe alle
Hvorfor er det en god idé at holde styr på sit blodsukker? Hvad betyder det for din energi og den typiske eftermiddagscraving?  Og hvad kan du selv gøre for at undgå at hoppe i slikposen og aktivere kroppens eget vægttabshormon? Sammen med forsker og forfatter Anette Sams tager vi en tur rundt i kroppen og får svar på, hvor stor betydning blodsukkeret har for os allesammen. 

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her