53 millioner æg fra hobbyhøns må kasseres hvert år

MADSPILD. Private hønseejere må kassere 53 millioner æg årligt, fordi de stramme danske salmonellaregler ikke tillader dem hverken at sælge æggene eller give dem ud.
MADSPILD. Private hønseejere må kassere 53 millioner æg årligt, fordi de stramme danske salmonellaregler ikke tillader dem hverken at sælge æggene eller give dem ud.
Lyt til artiklen

Nogle bliver til omelet og bliver serveret ved morgenbordet.

Men så er der de 53 millioner æg, som ifølge Dansk Fjerkræ Forums beregninger smides ud hvert år som konsekvens af Fødevarestyrelsens salmonellaplan.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her