En række danske supermarkedskæder og andre dagligvarebutikker som SuperBest, Spar, Rema 1000 og Kiwi vil fremover blive systematisk stikprøvekontrolleret for, at kødarten i færdigpakkede kød- og fiskeprodukter stemmer overens med deklarationen.
Det betyder, at hvis der i deklarationen på en færdigpakket kødvare står oksekød på pakken, så er der hverken blandet hestekød, svinekød eller andet uvedkommende i. Kontrollen vil også omfatte fiskeprodukter. Hele fisk og hele kødstykker er dog undtaget.




























