Guide: Spis dig til et bedre humør

laksen er fyldt med Omega3 fedtsyrer, men ikke altid den, vi kender fra supermarkedet i dag. »Det er opdrætsfisk, der er fodret med korn og fyldt med farvestoffer for at få den såkaldte rigtige orange farve. Den indeholder ikke den mængde Omega3 fedtsyrer, som den burde. Derfor skal man gå efter vildlaks, der har levet og spist naturligt«, siger kogebogsforfatter Louise Bruun.
laksen er fyldt med Omega3 fedtsyrer, men ikke altid den, vi kender fra supermarkedet i dag. »Det er opdrætsfisk, der er fodret med korn og fyldt med farvestoffer for at få den såkaldte rigtige orange farve. Den indeholder ikke den mængde Omega3 fedtsyrer, som den burde. Derfor skal man gå efter vildlaks, der har levet og spist naturligt«, siger kogebogsforfatter Louise Bruun.
Lyt til artiklen

Er dit humør ofte i bund? Har du svært ved at overskue dagens gøremål? Sover du måske ligefrem dårligt? Måske du skulle prøve at se på din kost. Der kan være hjælp at hente.

Det fortæller Ernæringsterapeut Louise Bruun, der har skrevet bogen »Lykkemad«, der netop handler om, hvordan man kan spise sig sundere og måske lettere komme over tilstande, som vi alle kan stifte bekendtskab med så som stress, dårligt humør og dårlig søvn.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her