Som så meget andet i gastronomiens verden er remoulade en fransk opfindelse, men den gule sovs har fået en helt særlig plads i det danske køkken og på helt gennemsnitlige dage spiser knap syv procent af os den sursøde dip.
LÆS ARTIKELSmagstest: To slags hummus er gode, resten kan undværes


























