Overskudsmad fra Roskilde Festival deles ud

burgerfabrik. Der bliver lavet burgere på samlebånd under Roskilde Festivalen. Overskud fra produktionen skal ikke smides ud men deles ud.
burgerfabrik. Der bliver lavet burgere på samlebånd under Roskilde Festivalen. Overskud fra produktionen skal ikke smides ud men deles ud.
Lyt til artiklen

Roskilde Festival indgår i år et samarbejde med Forbrugerbevægelsen Stop Spild af Mad om at mindske madspild ved at donere op mod 30 tons overskudsmad til herberger og væresteder, som tager sig af hjemløse og socialt udsatte. Det skriver foodculture.dk.

Projektleder for festivalens madstrategi Mikkel Sander forklarer, at det er vigtigt, at Roskilde Festival tager ansvar for, at der ikke går mad til spilde, både af miljømæssige og sociale hensyn.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her