Seks blev syge af salmonella fra æg solgt i flere butikskæder

buræg. Salmonella kan godt overleve pasteurering, så selv pasteuriserede æggeblommer og hvider blev trukket tilbage. Men også som her almindelige buræg.
buræg. Salmonella kan godt overleve pasteurering, så selv pasteuriserede æggeblommer og hvider blev trukket tilbage. Men også som her almindelige buræg.
Lyt til artiklen

Seks til syv personer blev syge af den salmonella, der blev opdaget hos en hønseflok i Sydjylland tilbage i august, som førte til en tilbagetrækning af æg fra virksomheden Hedegaard Foods.

Der er tale om syv tilfælde fra fire forskellige familier, som kan knyttes til salmonellafundet i hønseflokken. Men kun seks af personerne mener at have spist æg fra Hedegaard Foods i tiden op til, at de blev syge.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her