Sådan kan du undgå at blive smittet med MRSA gennem kød

RISIKO. Især fars må forventes at indeholde MRSA-bakterier over det hele, siger professor Henrik Westh, der anbefaler at gennemstege frikadeller til minimum 70 grader.
RISIKO. Især fars må forventes at indeholde MRSA-bakterier over det hele, siger professor Henrik Westh, der anbefaler at gennemstege frikadeller til minimum 70 grader.
Lyt til artiklen

Kan svine-MRSA smitte dig gennem det kød, du tilbereder derhjemme? Fødevarestyrelsen kalder risikoen minimal, men en række eksperter mener afgjort, at du kan blive inficeret med den frygtede bakterie, når du håndterer frikadellerne og mørbraden ved dit køkkenbord, hvis ikke du tager dine forholdsregler.

LÆS ARTIKELHver 5. pakke svinekød er fyldt med MRSA

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Det er helt vanvittigt«: Forskerne håbede på én ren jordprøve. De fandt ingen

    2. 2

  2. Politikens store rejse­journalist er død

    3. 3

  3. En fremmed art har indtaget universitetet

    4. 4

  4. »Når jeg har det svært, tænker jeg meget på ham«

    5. 5

  5. Rejsekort får kritik for »uværdig« løsning

    6. 6

  6. »Det er jo ikke bare et problem for Tyskland, det er et problem for hele Europas sikkerhed«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her