Økologisk svinekød er ingen garanti mod svine-MRSA

svine-bakterier. Risikoen for at finde MRSA-bakterier i økologiske svin er sandsynligvis mindre end i konventionelle svin. Men man har ingen sikker viden om det, før den kommende kortlægning af MRSA's smitteveje er klar.
svine-bakterier. Risikoen for at finde MRSA-bakterier i økologiske svin er sandsynligvis mindre end i konventionelle svin. Men man har ingen sikker viden om det, før den kommende kortlægning af MRSA's smitteveje er klar.

Hvis man vil undgå risikoen for at blive smittet med MRSA-bakterierne i konventionelt svinekød, skal man købe kød fra økologiske grise. Her er der ingen MRSA-bakterier, lyder det ofte i de sociale medier.

Men det er der slet ingen garanti for, siger direktør i Økologisk Landsforening, Paul Holmbeck.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her