Lyt til artiklen
Har man sagt dansk julemiddag, har man også sagt rødkål.
For uanset om der er and, flæskesteg eller gås på bordet 24. december, er det så godt som sikkert, at kødet ledsages af kogt kål i lilla nuancer. Ni ud af ti danskere spiser rødkål juleaften, viser tal fra Coop Analyse. 69 procent af dem spiser rødkål af den færdiglavede slags, og kun cirka en tredjedel kaster sig over en hjemmelavet variant.
