Test af bageforme: Silikone er ikke noget for ordentlige brød

rugbrød. De faste former giver et bedre resultat til dit hjemmebagte rugbrød end silikoneformene.
rugbrød. De faste former giver et bedre resultat til dit hjemmebagte rugbrød end silikoneformene.
Lyt til artiklen

Der er mange trosretninger inden for hjemmebagt rugbrød. Nogle hylder miksmodellen, hvor man lynhurtigt kan blande en dej og smide den i ovnen. Andre sværger til surdej og passer og plejer en boblende masse, der nedstammer fra en oprindelig dej med adskillige år på bagen. Men uanset hvilke rugbrødstilbøjeligheder man har, er bageformen afgørende for det færdige resultat.

LÆS ARTIKELTest: Supermarkeder har givet deres brød et kæmpe løft

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hårdt presset Trump truer Europa med det store brud

    2. 2

  2. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    3. 3

  3. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

    4. 4

  4. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    5. 5

  5. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    6. 6

  6. De to håndværkere kan næsten ikke overskue, at strækningen er lukket for trafik: »Det her er fuldstændig vanvittigt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her