Her er dit brød: Sådan er sundhedsværdien i de hvide og grove

Lyt til artiklen

Brød bagt på ældre meltyper, som spelt, der i disse år er blevet moderne, er ikke sundere end almindelig grahamsmel eller rugmel. Hvidt brød kan være ok.

LÆS ARTIKELGrov tendens: Fuldkorn skubber det hvide brød til side

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her