Vi tager lidt mere afslappet på mange ting, når grillsæsonen lokker til udendørs madlavning under mere eller mindre primitive forhold.
Og det kan i værste fald resultere i en infektion med de bakterier, der findes i både fersk kød og i grøntsager. Det gælder campylobactor, listeria, salmonella og også den multiresistente stafylokok-bakterie kaldet svine-MRSA.


























