Smagstest: Alkohol løfter smagen i alkoholfri øl

DOMMERJUBEL: Blandt de 8 øl i testen er 3 helt uden alkohol, og der er langt mellem snapsene, når det gælder dommerjubel.
DOMMERJUBEL: Blandt de 8 øl i testen er 3 helt uden alkohol, og der er langt mellem snapsene, når det gælder dommerjubel.
Lyt til artiklen

Det er svært at lave en øl helt uden alkohol, der smager godt. På den anden side er det falsk varebetegnelse at kalde øl, som indeholder alkohol, for alkoholfri, mener dommerne i Politikens test af alkoholfri øl, Anne-Mette Meyer Pedersen, Anders Evald og Bo Fønss fra forbrugerorganisationen Danske Ølentusiaster.

For snart 2 år siden blev den danske lovgivning ændret, så øl med op til 0,5 procent alkohol må betegnes som ’alkoholfri’. Før var grænsen 0,1 procent. Hensigten var bl.a. at sikre et større og mere varieret og velsmagende udvalg af alkoholfri øl.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her